Organizzato da Osteria Terra Di Briganti
Osteria “Terra di Briganti” presenta:
IL GUSTO BRIGANTE
Settima Edizione
che ha come protagonista il Tartufo.
LA GRANDE SERATA DEL TARTUFO
Verra’ servito un gustoso menu con un susseguirsi di piatti dove il TARTUFO BIANCHETTO o “MARZUOLO” sara’ proposto in più varianti gastronomiche.
Produttori ed esperti di enogastronomia presenteranno ed orienteranno i convitati attraverso un percorso di degustazione delle prelibatezze gastronomiche e l’accostamento con i i Vini della Cantina Vitis Aurunca – Cellole – (CE) -Terra di Lavoro.
LA DEGUSTAZIONE
– Sformatino di Polenta e Polpettine al Tartufo
Vino Spumante Angela
Falanghina – Millesimato 2018 – extra dry
– Fusilloni con Pancetta e lamelle di Tartufo
Vino Agnese
Falerno del Massico Bianco DOC 2018
– Arrosto di Vitello al forno con Salsa al Tartufo
e patate Tartufate
Vino Mariella
Falerno del Massico Primitivo DOC 2017
– Salame al Cioccolato aromatizzato al Tartufo
Elisir Falernum dell’Antica Distilleria Petrone
40,00 euro – (posti limitati)
Il “Gusto Brigante” e’ un iniziativa di promozione enogastronomica, con cui “Terra di Briganti” si prefigge la riproposizione di piatti tipici locali.
La disponibilità dei posti è limitata, e’ consigliata prenotazione.
Per confermare la prenotazione e’ necessario
chiamare lo 0771 1763 111 – 366 4452 671, 348-8911-435/1.
WhatsApp: 366 4452 671
Indirizzo:
Osteria “Terra di Briganti”
VIA DELLE TERME, 60, CASTELFORTE, 04021 (LT)
COORDINATE GPS: N 41.28 926, E 13.83 061
