Osteria “Terra di Briganti” presenta
IL GUSTO BRIGANTE
Settima Edizione
che ha come protagonista il IL MAIALE NERO DELL’ IRPINIA
Verra’ servito un gustoso menu con un susseguirsi di piatti dove il MAIALE NERO dell’IRPINIA sara’ proposto in piu’ varianti gastronomiche.
Produttori ed esperti di enogastronomia presenteranno ed orienteranno i convitati attraverso un percorso di degustazione delle prelibatezze gastronomiche e l’accostamento con le birre del Birrificio Artigianale Erbanina di Curti – Gioia Sannitica (CE).
LA DEGUSTAZIONE
– Prosciutto e Lonzino di Maiale Nero Irpino, Crostone lardato, ricottine ed olive schiacciate locali
Birra Janua ~ Blonde Ale
– Paccheri al Ragu di Maiale Nero
Birra Janua ~ Blonde Ale
– Lombatina di Nero alla brace con broccoletti saltati
Birra Missuja ~ American Pale Ale
– Torta di Mele Annurche con sugna
Elisir Falernum ~ Antica Distilleria Petrone
35,00 euro – (posti limitati) è consigliata la prenotazione
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Il “Gusto Brigante” e’ un iniziativa di promozione enogastronomica, con cui “Terra di Briganti” si prefigge la riproposizione di piatti tipici locali.
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Per confermare la prenotazione e’ necessario
chiamare lo 0771 1763 111 – 366 4452 671, 348-8911-435/1. WhatsApp: 366 4452 671
Indirizzo:
Osteria “Terra di Briganti”
VIA DELLE TERME, 60, CASTELFORTE, 04021 (LT)
COORDINATE GPS: N 41.28 926, E 13.83 061
